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Golose mele al forno


Golose mele al forno

Ecco una ricetta golosa e leggera, adatta per riprendersi dalle feste.

Ingredienti:

2 mele renette o golden
8-10 mandorle pelate tritate o a lamelle
2 cucchiai zucchero canna chiaro
1/2 cucchiaino cannella in polvere
1/2 cucchiaino zenzero in polvere
1 pizzico vaniglia in polvere

Preparazione:

Lavate bene le mele, con lo strumento apposito levate il torsolo poi appoggiatele in una teglia senza asciugarle, cospargetele con lo zucchero e le spezie, in ultimo le mandorle.

Cuocete in forno caldo a 180°/200°C per 30-40 minuti (dipende molto dal forno e dalla dimensione delle mele).

Servitele tiepide.

Buon appetito!


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