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In Cucina con Desserts

Mattonella semifreddo alla crema di marroni

Ingredienti per quattro persone: 400 gr. di mascarpone fresco 3 uova 1 busta zucchero vanigliato 1 vasetto crema di marroni circa 300g Marrons glaces per decorare difficoltà: bassa tempo...

Cheesecake Niccolò

Ingredienti per otto persone: 100g burro 250g di philadelphia light 250g di riicotta di mucca 100ml di panna fresca 100g zucchero 2 uova il succo di un limone 200g di biscotti secchi 1 bacca di...

Torta sbriciolata con marmellata di more

Ingredienti per otto persone: 300g farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale un barattolo di marmellata di more zucchero a velo difficoltà: bassa tempo...

Crostata con marmellata di albicocche bio

Ingredienti: 350g di farina 00 100g burro 100g margarina 2 tuorli 1 vasetto marmellata scorza limone non trattato 110g zucchero pizzico sale ½ bicchierino marsala all’occorenza...

Sughi d’uva classici emiliani

Ingredienti per 1 litro di mosto, circa 8 persone: 1 litro di mosto 100g di farina 00 50g zucchero difficoltà: facile tempo preparazione: 30 minuti tempo cottura: 20 minuti Preparazione: Questo...

Torta Sacher

Ingredienti per 6 persone: PER LA TORTA: 150g di farina il contenuto di una bacca di vaniglia sale 150g di cioccolato fondente 150g di burro 150g di zucchero 5 uova PER LA FARCITURA: 200g di...

Pudding banane e mandorle

Ingredienti per 4 persone: 180 g di zucchero di canna 150g di farina di mandorle 2 banane 3 albumi il contenuto di 1 baccello di vaniglia 100g di burro 140g di zuccherob a velo 1 cucchiaio di...

Torta morbida con albicocche sciroppate

Ingredienti per 8 persone: 3 uova intere 120g di burro 60g di fecola di patate 220g di farina 00 160g di zucchero di canna 150ml di latte intero 1 busta vanillna 400g di albicocche sciroppate...

Budino al cioccolato con granella di nocciole

Ingredienti per 4 persone: 150g di burro 200g di cioccolato fondente 150g di zucchero 800ml di latte 80g di farina difficoltà: facile tempo preparazione: 15 minuti tempo cottura: 10 minuti...

Cioccolatini ricoperti di fondente al cioccolato bianco e cocco

Ingredienti: 110g di cioccolato fondente 110g di cioccolato bianco 70g di zucchero a velo 3 cucchiai cocco grattugiato 2 cucchiai di panna liquida difficoltà: facile tempo preparazione: 20 minuti...