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Cheese-cake marmorizzato

Una ricetta facile e molto golosa. Ingredienti per otto porzioni: 125 gr biscotti secchi tipo Digestive (io ho usato quelli al cioccolato) 50 gr burro molto morbido 500 gr formaggio cremoso tipo...

Crostatina con mele cotte al forno

Ingredienti per quattro crostatine: PER LA FROLLA: 350g di farina 00 200g burro 2 tuorli scorza limone non trattato 110g zucchero pizzico sale ½ bicchierino marsala all’occorenza zucchero a...

Tiramisù alla Nutella

Ingredienti per sei persone: 250g di mascarpone 2 tuorli 250g di nutella biscotti secchi (io uso gran turchese) circa 200 ml di latte difficoltà: facile tempo in frigo: 3 ore Preparazione:  ...

Crostata alla pere con crema al cioccolato

Ingredienti per sei persone: PER LA FROLLA: 350g di farina 180g di burro 2 tuorli 100g di zucchero 1 pizzico di salePER LA CREMA AL CIOCCOLATO: 80g di cioccolato fondente 5/6 pere kaiser 5 tuorli 80g...