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Crepes al forno con funghi

Una golosa alternativa alla sfoglia per la pasta al forno. Ingredienti per 4 persone: 400 ml latte 9 cucchiai di farina 3 uova un pizzico di sale qb burro per ungere la piastra (potete usare anche...

Cheesecake ricotta e pere

Ecco una ricetta semplice e gustosa. Grazie a Mariarosaria Mirto Benatti per la ricetta e le immagini. Ingredienti: 300 gr. di biscotti secchi 250 gr. di ricotta 250 gr. di mascarpone 100 gr. di...

Torta di ricotta sbriciolata

La torta più facile del mondo, 10 minuti e avete un sogno per le mani! Ingredienti per 8 persone: Per la frolla: 300 gr farina 100 gr burro 150 gr zucchero 2 uova 1 bustina lievito vanigliato Per...

Torta salata di spinaci e ravanelli

Ingredienti per 5-6 persone: Per la sfoglia: 75g di farina integrale 95g di farina 00 3g di sale 113g di burro 2-4 cucchiai di acqua ghiacciataPer il ripieno: Sale grosso, qb 500g di spinaci 280g di...

Crisp alla fragola con mousse di ricotta alla vaniglia

Ascolta la puntata di oggi, 11 maggio, insieme alla Strana Coppia Ingredienti per 6-8 persone: Per la frutta: 500g di fragole, affettate 15ml di succo di limone (circa metà di un limone piccolo)Per...

Original New York Cheesecake

Ingredienti per 8 persone: PER LA BASE: 300g di biscotti secchi 70g di burro pizzico di cannellla 1 cucchiaino di miele liquidoPER LA TORTA: 300g di ricotta fresca di mucca 400g di formaggio tipo...

Cheesecake al cioccolato

Ingredienti per 8 persone: 350g ricotta 200ml latte 30g maizena 10g cacao amaro polvere 2 uova 80g cioccolato fondente 70g zucchero 200g di biscotti e 100g di burro per la base difficoltà: media...

Noci di ricotta

Ingredienti per quattro persone: 200g di ricotta mista 1 uovo intero 2 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di parmigiano sale e pepe prezzemolo a piacere difficoltà: bassa tempo preparazione: 20...

Cheesecake Niccolò

Ingredienti per otto persone: 100g burro 250g di philadelphia light 250g di riicotta di mucca 100ml di panna fresca 100g zucchero 2 uova il succo di un limone 200g di biscotti secchi 1 bacca di...