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Spaghetti piccanti

Peperoncino Un pasto piccante può aumentare il metabolismo fino al 25%. Il peperoncino stimola il corpo a bruciare più velocemente le calorie, aumentando la spesa energetica. Ingredienti: 100gr...

Zuppa di pomodori arrostiti

Settimana light con gli ultimi pomodori di stagione e un’ottima zuppa di pomodori arrostiti. Ingredienti: 1.5 kg pomodori maturi 1/2 testa aglio sale & pepe a piacere olio d’oliva...

Insalata di Farro con Scaglie di Carote e Zucchine

Food Challenge Quiz: le parole inglesi in cucina! Ascolta la puntata di oggi, martedì 10 maggio.   E guarda lo scherzo di Enrico a Cindy Questa insalata di farro con scaglie di carote e...

Crocchette di melone bianco salato e insalatina

CROCCHETTE DI MELONE BIANCO SALATO E INSALATINA, FIORI EDIBILI, FRUTTA SECCA, MIELE AI FRUTTI DI BOSCO Ascolta la puntata di oggi, venerdì 22 aprile, in compagnia della Strana Coppia. Oggi risponde...

Scafata

Ascolta la puntata di oggi, 8 giugno, insieme alla Strana Coppia Ingredienti per 4-6 persone: 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio, tritato 1 cipolla Tropea, tritata 400g di...

Insalata di Quinoa Nera

Ascolta la puntata di oggi, 27 aprile, insieme alla Strana Coppia Ingredienti per 2 persone: Per la quinoa nera: 2 tazze di acqua 1 tazza (200g) di quinoa nera 1 cucchiaio di olio extra vergine di...

Orzotto e verdure

Ingredienti per 4 persone: 350g di orzo perlato una decina di pomodorini 2 carote 1 melanzana 2 zucchine difficoltà: media tempo preparazione: 20 minuti tempo cottura: 25 minuti Preparazione:...

Verdurine leggere al forno

Ingredienti: 1 patata 3 carote 2 zucchine 1 cipolla bianca 1 melanzana pomodori a piacere olio extra vergine sale acqua difficoltà: facile tempo cottura: 30 minuti Preparazione: Laviamo e tagliamo...

Pomodori ripieni, parmigiano e aceto balsamico tradizionale

Ingredienti per 4 persone: 8 pomodorini sodi 3 uova 100 grammi di tonno 1 cucchiaio di capperi un cucchiaio grande di maionese Sale e pepe difficoltà: facile tempo preparazione: 10 minuti tempo...

Pomodori gremolati

Ingredienti per quattro persone: 4 pomodori varietà tondo liscio pan grattato prezzemolo aglio a discrezione olio extra vergine sale e pepe difficoltà: bassa tempo preparazione: 10 minuti tempo...