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Cheese-cake marmorizzato

Una ricetta facile e molto golosa. Ingredienti per otto porzioni: 125 gr biscotti secchi tipo Digestive (io ho usato quelli al cioccolato) 50 gr burro molto morbido 500 gr formaggio cremoso tipo...

Frittelle di patate e panna acida

Una veloce e gustosa ricetta ucraina. Grazie a Liudmyla Shulga per la ricetta e le immagini. Ricetta approvata da Niccolò Righi. Ingredienti: 5-6 patate medie 1 cipolla 2 uova 2-3 cucchiai di farina...

Tartare di salmone affumicato e ananas

Ingredienti per 4 persone: 100g salmone 100g ananas panna acida o yogurt naturale difficoltà: facile tempo preparazione: 10 minuti Preparazione: Piatto fresco, leggero, sicuramente particolare ma...