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Strudel di mele aromatizzato al Calvados

Ingredienti per 8 persone: PER LA PASTA:130g di farina 1 uovo pizzico di sale 30ml d’acqua pizzico di sale 1 cucchiaino di olio PER LA FARCITURA: 600g di mele 20g di pinoli 50g di zucchero 100g...

Pomodori gremolati

Ingredienti per quattro persone: 4 pomodori varietà tondo liscio pan grattato prezzemolo aglio a discrezione olio extra vergine sale e pepe difficoltà: bassa tempo preparazione: 10 minuti tempo...

Tortino di verdure

Ingredienti per quattro persone: 2 zucchine 1 melanzana 2 carote 100 g parmigiano grattugiato 1 uovo pan grattato sale acqua difficoltà: bassa tempo preparazione: 10 minuti tempo cottura: 60 minuti...

Noci di ricotta

Ingredienti per quattro persone: 200g di ricotta mista 1 uovo intero 2 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di parmigiano sale e pepe prezzemolo a piacere difficoltà: bassa tempo preparazione: 20...

Cipolle e pomodori caramellati

Ingredienti per quattro persone: 2 cipolle bianche 2 pomodori san marzano sale e pepe 3 cucchiai di pan grattato 2 cucchiai di zucchero di canna olio extra vergine difficoltà: bassa tempo cottura:...

Zucchine tonde ripiene

Ingredienti per quattro persone: 5 zucchine tonde medio grandi 4 cucchiai di pane grattato 40g di parmigiano o pecorino 30g di prosciutto crudo olio extra vergine sale difficoltà: bassa tempo...

Spiedini gratinati con seppie e code di gambero

Ingredienti per due persone: 16 code di gambero sgusciate 2 seppie pan grattato sale e pepe olio extra vergine prezzemolo aglio a vostra discrezione difficoltà: facile tempo preparazione: 1 ora e...