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Cheesecake ricotta e pere

Ecco una ricetta semplice e gustosa. Grazie a Mariarosaria Mirto Benatti per la ricetta e le immagini. Ingredienti: 300 gr. di biscotti secchi 250 gr. di ricotta 250 gr. di mascarpone 100 gr. di...

Mascarpone romagnolo

Consoliamoci dal ritorno dalle vacanze con un ottimo mascarpone romagnolo! Ingredienti: 600 gr mascarpone 3 uova un pizzico sale fino 125 gr zucchero a velo 30 gr cioccolato fondente semi da 1/2...

Salame di Nutella

Ingredienti per un salame: 250g di mascarpone 250g di nutella 150g di biscotti secchi difficoltà: facile tempo preparazione: pochi minuti Preparazione: Per questo fantastico dolce io utilizzo i...

Risotto alle fragole o fragole e mascarpone?

Risotto alle fragole? “No grazie, non l’ho mai fatto! Fragole e mascarpone si…” Ascolta la ricetta di Alessandra Spisni al telefono della Strana Coppia.

Semifreddo al pistacchio

Ingredienti per 6 persone: 250g di mascarpone 200g di crema di pistacchio 50g di pasta di pistacchio 3 uova 60g di zucchero a velo difficoltà: facile tempo preparazione: 20 minuti Preparazione:...

La grandi manovre di Natale: antipasto low cost

Cominciamo con le grandi manovre di avvicinamento al pranzo di NATALE: oggi Alessandra consiglia l’antipasto low cost: datteri con mascarpone e pancetta.

Mattonella semifreddo alla crema di marroni

Ingredienti per quattro persone: 400 gr. di mascarpone fresco 3 uova 1 busta zucchero vanigliato 1 vasetto crema di marroni circa 300g Marrons glaces per decorare difficoltà: bassa tempo...

Tiramisù alla Nutella

Ingredienti per sei persone: 250g di mascarpone 2 tuorli 250g di nutella biscotti secchi (io uso gran turchese) circa 200 ml di latte difficoltà: facile tempo in frigo: 3 ore Preparazione:  ...