Un classico dolce velocissimo.
Ingredienti per sei: |
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| 200 gr biscotti secchi 100 gr burro morbidissimo 100 gr zucchero semolato 50 gr cacao amaro birra Calix Niger o altra chocolate stout q.b. |
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Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero, aggiungere il cacao e amalgamare.
Aggiungere i biscotti secchi sbriciolati grossolanamente e aggiungere birra quanto basta per avere un impasto che sta assieme se schiacciato.
Versare su un foglio di alluminio o di carta forno l’impasto, dare una forma allungata al tutto e chiudere il foglio bello stretto, facendolo rotolare un po’ su un piano per arrotondarlo.
Metterlo in frigo per almeno un paio d’ore prima di affettarlo e servirlo.
Buon appetito!
