Ingredienti: |
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| 200 grammi di biscotti secchi 100 grammi di frutta secca tipo nocciole o noci 100 grammi di zucchero a velo 100 grammi di cioccolato fondente 50 grammi di burro 3 rossi d’uovo un goccio di liquore tipo Sassolino |
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Preparazione:
Tritare con un robot da cucina i biscotti e la frutta secca.
Sciogliere il cioccolato a bagno maria, aggiungere lo zucchero a velo, il burro ammorbidito e mescolare.
Unire i rossi d’ uovo e mescolare.
Trasferire il composto in una ciotola capiente ed aggiungere il trito di biscotti e frutta secca.
Mescolare.
Versare il composto su carta forno ed arrotolare a forma di salame.
Mettere in frigo.
Servire.
Buon appetito!
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