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In Cucina con Gabriella Gasparini, Specialità della settimana

Penne alla vodka

Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di pasta; 1 scalogno; 400 grammi di passata di pomodoro; 5 cucchiai di vodka; panna fresca mezzo bicchiere; olio evo; sale; peperoncino Preparazione: In una...

Soufflè al formaggio

Ingredienti: 50 grammi di formaggio groviera 250 grammi di latte 50 grammi di farina bianca 50 grammi di burro ammorbidito 1 cucchiaino di sale fino noce moscata un pizzico (facoltativa) ma nella...

Salame di Nutella

Ingredienti per un salame: 250g di mascarpone 250g di nutella 150g di biscotti secchi difficoltà: facile tempo preparazione: pochi minuti Preparazione: Per questo fantastico dolce io utilizzo i...