Appassionati di cucina

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In Cucina con Desserts, La Mora Romagnola

Tenerina senza glutine

Una torta golosa e adatta a tutti Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente 150 gr zucchero 100 gr burro 65 gr cacao amaro 3 uova Preparazione: Sciogliete a bagno maria o nel microonde il burro e il...

Torta di mele light

Dato che siamo in autunno…torta di mele per tutti! Light, così facciamo felici davvero tutti. Ingredienti per 6 persone: 1 kg mele pesate sbucciate e senza torsolo 160 gr farina 00 120 gr zucchero...

Mascarpone romagnolo

Consoliamoci dal ritorno dalle vacanze con un ottimo mascarpone romagnolo! Ingredienti: 600 gr mascarpone 3 uova un pizzico sale fino 125 gr zucchero a velo 30 gr cioccolato fondente semi da 1/2...

La classica Sbrisolona mantovana

Non è una torta molto estiva, ma ammettiamolo, la Sbrisolona è buona in ogni occasione! Ingredienti: 200 gr farina di mandorle 250 gr farina 00 150 gr farina di mais fioretto (ovvero macinata fine)...

Panini al latte

Piccoli e morbidi panini perfetti per un buffet. Ingredienti per 25 panini: 670 gr farina forte 360 gr latte 130 gr burro 66 gr latte in polvere 33 gr zucchero semolato 33 gr lievito di birra fresco...

Corona di cioccolato

Ingredienti: 500 gr farina 75 gr burro 2 uova 1 bustina lievito per dolci 100 gr latte 1 cucchiaino di rum 4 cucchiai di zucchero 1 pizzico sale Ripieno: cioccolato a scaglie come piu’ vi...

Come Preparare uno “Smoothie Bowl” {Frullato in Ciotola}

Gli “Smoothie Bowls” ciò frullati in ciotola possono essere mangiati come una sana colazione, pranzo o merenda. Riempiteli con i supercibi per iniziare la vostra giornata o per tenervi in...

Chia Pudding

Ecco la ricetta iperlight della settimana: una versione italiana del famoso chia pudding. Ingredienti per 2 persone: 6 cucchiai semi di chia 2 tazzine caffè zuccherato 1 tazzina latte (anche...

Cupcakes alla Guinness

Golosi cupcake alla Guinness Ingredienti: 65 gr burro morbido 140 gr zucchero di canna scuro tipo muscovado 1 uovo 100 gr farina 00 1 cucchiaio cacao in polvere 1 pizzico bicarbonato di sodio 1...

Torta di fagioli e limone

Questa settimana ricetta conturbante, una torta, assolutamente dolce, coi fagioli. Nessuno se ne accorgerà, provate a sorprendere gli amici! Ingredienti: 350 gr cannellini secchi ( 600 gr già...