Appassionati di cucina

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In Cucina con La Mora Romagnola, Secondi

Deliziose polpettine

Deliziose polpettine con un sughetto che dice “raccoglimi”! Ingredienti per 6 persone: 500 gr. macinato di manzo 60 gr pangrattato 1 uovo grande 1 cipolla tritata finemente un pugno di...

Muffin triplo cioccolato

Muffin al triplo coccolato morbidi e golosi. Ingredienti per 12 muffin: 150 gr farina 150 gr zucchero 70 gr cioccolato fondente mezza bustina lievito 40 gr cacao amaro 120 ml latte tiepido 70 gr...

Girelle di zucchine

Girelle di zucchine facilissime e molto saporite. Ingredienti per 4 girelle: 4 zucchine grandi e possibilmente regolari per forma 100 gr feta 100 gr pangrattato 5-6 foglie di menta 1/2 spicchio...

Piadina

Il must della Romagna che piace sempre a tutti! Ingredienti per 4 piadine: 500 gr farina 0 11 gr sale marino fino 100 gr strutto o olio d’oliva dal sapore delicato 250 ml di latte o acqua 1...