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La famosa sfoglina: Alessandra Spisni
Titolare de La Vecchia Scuola bolognese, l’unica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca, Alessandra Spisni è nata a Bologna il 4 ottobre 1959. Dopo aver gestito vari ristoranti bolognesi e importanti servizi di catering, oggi insegna ad allievi provenienti da tutto il mondo e partecipa settimanalmente a La prova del cuoco su Rai Uno.
La Strana Coppia incontra Alessandra Spisni a Masterscem!
Tutti i mercoledì mattina, alle 08.30, con la Strana Coppia su Radio Bruno.
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